- 인증명 :
- NOP(유기농)(인증)
- 개요 :
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NOP 인증은 강제 인증으로서, 최소 3년 이상 금지물질(화학비료, 농약 등)을 사용하지 않으면서, 유기농 생산 및 취급 요구사항을 준수함을 나타내는 인증임. 유기농 인증은 crops, wild crops, livestock, handling 총 4개의 카테고리를 갖고 있음
유기농 식품이란 유기농 방식으로 인정되는 재배 및 생물적, 기계적 생산 방식에 따라 생산된 식품 또는 농산물을 의미하며, 합성 화학 비료, 하수 슬러지(오니). 방사선, 유전 공학 등은 사용불가함.
미국농무부 농업 마케팅 서비스(USDA Agricultural Marketing Service)에서는 미국에서 유기농으로 판매, 라벨링 또는 대표되는 모든 농산물을 감독함. 미국에서 유기농으로 판매되거나 라벨이 붙은 모든 식품, 사료, 섬유질은 USDA 유기농 절차를 따라야 함.
* 라벨링
-95% 이상의 유기농 함유 제품에 한해서만 USDA organic seal을 사용할 수 있음
-70% 이상의 유기농 함유 제품은 "made with Organic"이라는 문구를 사용할 수 있음
-70% 미만의 유기농 함유 제품은 원료 리스트에서 어떤 원료가 유기농인지 사용할 수 있음